Итоги Кубка мира.Российские «водники» с недавнего времени могут выступать на международных стартах без каких-либо ограничений. Первыми под флагом страны посоревновались ватерполистки. Они с блеском
Мадридский «Реал» завершает этот сезон, и цифры за спиной команды Арбелоа выглядят пугающе. Имея в распоряжении самый дорогой ростер в мировом футболе, «сливочные» всерьёз рискуют остаться без
Итоги Кубка мира.Российские «водники» с недавнего времени могут выступать на международных стартах без каких-либо ограничений. Первыми под флагом страны посоревновались ватерполистки. Они с блеском
«Ломо аль трапо»: готовим говядину, запеченную в соли
Барышня и Кулинар предложили обед, который прекрасно подойдет для встречи друзей
1«ЛОМО АЛЬ ТРАПО» – ФИЛЕ ГОВЯДИНЫ, ЗАПЕЧЕННОЕ В СОЛИ
Ингредиенты: на 4 порции: 300 г филе говядины, 250 г морской соли, 250 г столовой соли, 2 яичных белка, 2 г сухого орегано, зеленый салат. Для соуса: 2 ст.л. растительного масла, 100 мл красного сухого вина, 2 ст.л. меда, 1 щепотка черного перца, 1/2 лайма, 2 ст.л. муки, 100 мл воды.
Время приготовления: 1 час
Как готовить: яичные белки смешать с орегано, растительным маслом и черным перцем. Получившуюся смесь вылить в миску, добавить соль и перемешать. Затем соль выложить в форму для запекания, выстеленную пергаментом. На соли расположить филе говядины и запечатать его под слоем яично-солевой смеси. Запекать мясо примерно полчаса при температуре в 180 градусов. Затем извлечь говядину из печи, освободить от солевого панциря, нарезать тонкими ломтиками и обжарить на сковородке. Для соуса растительное масло разогреть в сковородке, добавить красное вино, сливочное масло, мёд, черный перец, сок лайма и немного муки. Влить немного воды и томить на медленном огне, помешивая, до загустения. Подавать говядину с винным соусом и любыми салатными листьями!
2САЛАТ С ХУРМОЙ И АВОКАДО
Ингредиенты: на 4 порции: 1/2 лайма, 1 ст.л. меда, 100 г шпината, 75 г кресс-салата, 200 г помидоров черри, 1 луковица, 50 мл растительного малса, 1 хурма, 1 авакадо, соль, перец.
Время приготовления: 20 минут
Как готовить: красный репчатый лук мелко нашинковать и замариновать минут на десять в смеси сока лайма, мёда и растительного масла. Затем в большой миске смешать лук с салатными листьями, добавить помидоры черри, нарезанные четвертинками, и кубики авокадо. Последний штрих — отправить в салат небольшие кусочки хурмы! Хорошенько все перемешать и подавать к столу!
Как готовить: яйца взбить с сахаром, а потом ввести в смесь растопленное сливочное масло и творог. Добавить сметану, соду и муку. Замесить жидкое тесто, а потом вмешать в него яблоки, нарезанные кубиком. Перелить тесто в форму и отправить в духовку, разогретую до 180 градусов, примерно на час. При подаче украсить шарлотку свежими яблоками!
«Ломо аль трапо»: готовим говядину, запеченную в соли Барышня и Кулинар предложили обед, который прекрасно подойдет для встречи друзей1«ЛОМО АЛЬ ТРАПО» – ФИЛЕ ГОВЯДИНЫ, ЗАПЕЧЕННОЕ В СОЛИИнгредиенты: на 4 порции: 300 г филе говядины, 250 г морской соли, 250 г столовой соли, 2 яичных белка, 2 г сухого орегано, зеленый салат. Для соуса: 2 ст.л. растительного масла, 100 мл красного сухого вина, 2 ст.л. меда, 1 щепотка черного перца, 1/2 лайма, 2 ст.л. муки, 100 мл воды. Время приготовления: 1 час Как готовить: яичные белки смешать с орегано, растительным маслом и черным перцем. Получившуюся смесь вылить в миску, добавить соль и перемешать. Затем соль выложить в форму для запекания, выстеленную пергаментом. На соли расположить филе говядины и запечатать его под слоем яично-солевой смеси. Запекать мясо примерно полчаса при температуре в 180 градусов. Затем извлечь говядину из печи, освободить от солевого панциря, нарезать тонкими ломтиками и обжарить на сковородке. Для соуса растительное масло разогреть в сковородке, добавить красное вино, сливочное масло, мёд, черный перец, сок лайма и немного муки. Влить немного воды и томить на медленном огне, помешивая, до загустения. Подавать говядину с винным соусом и любыми салатными листьями!2САЛАТ С ХУРМОЙ И АВОКАДОИнгредиенты: на 4 порции: 1/2 лайма, 1 ст.л. меда, 100 г шпината, 75 г кресс-салата, 200 г помидоров черри, 1 луковица, 50 мл растительного малса, 1 хурма, 1 авакадо, соль, перец. Время приготовления: 20 минут Как готовить: красный репчатый лук мелко нашинковать и замариновать минут на десять в смеси сока лайма, мёда и растительного масла. Затем в большой миске смешать лук с салатными листьями, добавить помидоры черри, нарезанные четвертинками, и кубики авокадо. Последний штрих — отправить в салат небольшие кусочки хурмы! Хорошенько все перемешать и подавать к столу!3ШАРЛОТКА С ТВОРОГОМИнгредиенты: 300 г творога, 4 зеленых яблока, 150 г сливочного масла, 1 стакан сахара, 3 яйца, 3 ст.л. сметаны, 1/2 ч.л. соды, 2 стакана муки. Время приготовления: 1 час 30 минут Как готовить: яйца взбить с сахаром, а потом ввести в смесь растопленное сливочное масло и творог. Добавить сметану, соду и муку. Замесить жидкое тесто, а потом вмешать в него яблоки, нарезанные кубиком. Перелить тесто в форму и отправить в духовку, разогретую до 180 градусов, примерно на час. При подаче украсить шарлотку свежими яблоками!
Итоги Кубка мира.Российские «водники» с недавнего времени могут выступать на международных стартах без каких-либо ограничений. Первыми под флагом страны посоревновались ватерполистки. Они с блеском
Мадридский «Реал» завершает этот сезон, и цифры за спиной команды Арбелоа выглядят пугающе. Имея в распоряжении самый дорогой ростер в мировом футболе, «сливочные» всерьёз рискуют остаться без
На отметке в одиннадцать матчей прервалась победная серия «Интер Майами» в рамках МЛС и Лиги чемпионов КОНКАКАФ. И ведь ничего не предвещало провала команды Гильермо Ойоса по ходу первого тайма
Оценки футболистам Ханси Флика Без блеска «Барселона» продолжает ход по чемпионату Испании, но продолжает ход победный. Перебороли «Хетафе», выстрадали победу в Памплоне и уже +14 очков от
