Блины на сметане с черничным вареньем - «Новости»

Блины на сметане с черничным вареньем Блины на сметане с черничным вареньем Блины на сметане очень вкусные, всегда хорошо получаются, так что стоит потратить на них немного времени. Результат себя оправдает Вам потребуется: — Сметана — 250 гр; — Яйцо — 2 шт; — Вода — 250 мл; — Мука — 250 мл; — Соль — 4 гр; — Сахар — 1 ст. ложка. Белки отделите от желтков и взбейте с солью до крепкой пены. Отдельно смешайте желтки, сметану, сахар, размешайте, теперь положите туда взбитые белки и постепенно, не прекращая размешивать, добавьте муку. Теперь добавляйте воду и выпекайте. Жарьте на растительном масле, а сняв со сковороды, промажьте на тарелке каждый блин сливочным маслом. Подавайте со сметаной, маслом, вареньем, медом или икрой. Другие рецепты нашего шеф-повара смотрите на страничке в Фейсбук.