Интервью с призером главного континентального турнира.Российские тяжелоатлеты вернулись на международные старты в 2025 году. Первым с 2022 года крупным турниром для команды стал чемпионат мира, но
Суперкомпьютер Opta считает, что четырёхкратная чемпионка турниров «Большого шлема», первая ракетка мира белорусская теннисистка Арина Соболенко является главным фаворитом на «Ролан Гаррос» – 2026
Сегодня, 31 мая, в Цюрихе (Швейцария) на стадионе «Свисс Лайф-Арена» состоится матч финала чемпионата мира 2026 года между сборными Швейцарии и Финляндии. Начало встречи запланировано на 21:20 мск.
Интервью с призером главного континентального турнира.Российские тяжелоатлеты вернулись на международные старты в 2025 году. Первым с 2022 года крупным турниром для команды стал чемпионат мира, но
Суперкомпьютер Opta считает, что четырёхкратная чемпионка турниров «Большого шлема», первая ракетка мира белорусская теннисистка Арина Соболенко является главным фаворитом на «Ролан Гаррос» – 2026
Гурам Баблишвили и Анфиса Чехова Гурам Баблишвили: «Лучшее мясо — это мясо на углях»
В мае открывается пора пикников. Актер, который родился в Тбилиси и как истинный грузин знает толк в шашлыках, поделился с WomanHit.ru своим фирменным рецептом
— Гурам, наступают майские праздники, а вместе с ними и открывается пора шашлыков. Как вы относитесь к этому блюду?
— Я грузин! Вкратце можно было бы так ответить на ваш вопрос. (Смеется.) Майский сезон «открытия шашлыков» всегда вызывает аппетит и гурманство. Я с великим наслаждением отношусь к этому блюду. Для меня шашлыки — неотъемлемый процесс готовки любого застолья.
— Когда вы росли, в вашей семье были какие-то традиции по приготовлению шашлыков?
— В моей семье готовили, готовят и будут готовить мясо. «Шашлыки на каждый стол» — такой девиз звучит перед каждым застольем. На шампурах, жаркое, в духовке — или еще в каком виде, но мясо должно присутствовать. Дедушка мой делал изумительные шашлыки. Шашлыки и вино для грузин так же необходимы, как кислород и вода.
— Поделитесь своим фирменным рецептом?
— Лучшее мясо — это мясо на углях. У нас лучшим вариантом дров для мангала считается виноградная лоза. Она равномерно горит и дает определенно иной вкус. А рецепт самый простой и самый вкусный. Мясо должно быть парным. Еще нужны крупная соль и перец. И готово! Кладем на хорошо раскаленные угли и часто крутим шампуры до золотистой корочки. Снимаем шашлыки с шампура при помощи лаваша. И теперь нужен, конечно же, лук. Нарезаем кольцами, мешаем с мясом, сверху кладем тот самый лаваш и накрываем кастрюлю. Нужно дать постоять так пару минут. Перемешиваем — и вуаля. Прошу к столу! Хотя за столом уже сидят и говорят не первый тост. (Смеется.)
Гурам Баблишвили поделился своим фирменным рецептом шашлыка
Кстати…
Калорийность шашлыков зависит от части туши, из которой готовят это блюдо, и от маринада. Естественно, соус из майонеза добавит калорийности куда больше, чем маринад из кефира или натурального гранатового сока.
На 100 г продукта
Из баранины — от 218 до 238 ккал
Из свинины — от 188 до 267 ккал
Из говядины — от 145 до 180 ккал
Из курицы — от 140 до 198 ккал
Из семги — от 165 до 220 ккал
Из осетрины — от 110 до 240 ккал
Из скумбрии — от 155 до 180 ккал
Гурам Баблишвили и Анфиса Чехова Гурам Баблишвили: «Лучшее мясо — это мясо на углях» В мае открывается пора пикников. Актер, который родился в Тбилиси и как истинный грузин знает толк в шашлыках, поделился с WomanHit.ru своим фирменным рецептом — Гурам, наступают майские праздники, а вместе с ними и открывается пора шашлыков. Как вы относитесь к этому блюду? — Я грузин! Вкратце можно было бы так ответить на ваш вопрос. (Смеется.) Майский сезон «открытия шашлыков» всегда вызывает аппетит и гурманство. Я с великим наслаждением отношусь к этому блюду. Для меня шашлыки — неотъемлемый процесс готовки любого застолья. — Когда вы росли, в вашей семье были какие-то традиции по приготовлению шашлыков? — В моей семье готовили, готовят и будут готовить мясо. «Шашлыки на каждый стол» — такой девиз звучит перед каждым застольем. На шампурах, жаркое, в духовке — или еще в каком виде, но мясо должно присутствовать. Дедушка мой делал изумительные шашлыки. Шашлыки и вино для грузин так же необходимы, как кислород и вода. — Поделитесь своим фирменным рецептом? — Лучшее мясо — это мясо на углях. У нас лучшим вариантом дров для мангала считается виноградная лоза. Она равномерно горит и дает определенно иной вкус. А рецепт самый простой и самый вкусный. Мясо должно быть парным. Еще нужны крупная соль и перец. И готово! Кладем на хорошо раскаленные угли и часто крутим шампуры до золотистой корочки. Снимаем шашлыки с шампура при помощи лаваша. И теперь нужен, конечно же, лук. Нарезаем кольцами, мешаем с мясом, сверху кладем тот самый лаваш и накрываем кастрюлю. Нужно дать постоять так пару минут. Перемешиваем — и вуаля. Прошу к столу! Хотя за столом уже сидят и говорят не первый тост. (Смеется.) Гурам Баблишвили поделился своим фирменным рецептом шашлыка Кстати… Калорийность шашлыков зависит от части туши, из которой готовят это блюдо, и от маринада. Естественно, соус из майонеза добавит калорийности куда больше, чем маринад из кефира или натурального гранатового сока. На 100 г продукта Из баранины — от 218 до 238 ккал Из свинины — от 188 до 267 ккал Из говядины — от 145 до 180 ккал Из курицы — от 140 до 198 ккал Из семги — от 165 до 220 ккал Из осетрины — от 110 до 240 ккал Из скумбрии — от 155 до 180 ккал
Интервью с призером главного континентального турнира.Российские тяжелоатлеты вернулись на международные старты в 2025 году. Первым с 2022 года крупным турниром для команды стал чемпионат мира, но
Суперкомпьютер Opta считает, что четырёхкратная чемпионка турниров «Большого шлема», первая ракетка мира белорусская теннисистка Арина Соболенко является главным фаворитом на «Ролан Гаррос» – 2026
Сегодня, 31 мая, в Цюрихе (Швейцария) на стадионе «Свисс Лайф-Арена» состоится матч финала чемпионата мира 2026 года между сборными Швейцарии и Финляндии. Начало встречи запланировано на 21:20 мск.
Президент мадридского «Реала» Флорентино Перес выразил несогласие с мнением о несовместимости нападающих Килиана Мбаппе и Винисиуса Жуниора на футбольном поле. – Что вы думаете, когда...
Как стало известно «Чемпионату», «Авангард» подпишет новое двухлетнее соглашение с вратарём Андреем Мишуровым, который является ограниченно свободным агентом омского клуба. Но после открытия
Мясо, томленое в духовке с черносливом Мясо, томленое в духовке с черносливом Такой способ приготовления мяса типичен для северных народов, для блюд финской и карельской кухни Конечно, народные
Илана Юрьева с дочерью Дианой Илана Юрьева устроила дочери званый ужин WomanHit.ru узнал, что актриса приготовила на праздник В семье звезды «Уральских пельменей» Иланы Юрьевой случилось важное
