Итоги Кубка мира.Российские «водники» с недавнего времени могут выступать на международных стартах без каких-либо ограничений. Первыми под флагом страны посоревновались ватерполистки. Они с блеском
Мадридский «Реал» завершает этот сезон, и цифры за спиной команды Арбелоа выглядят пугающе. Имея в распоряжении самый дорогой ростер в мировом футболе, «сливочные» всерьёз рискуют остаться без
Итоги Кубка мира.Российские «водники» с недавнего времени могут выступать на международных стартах без каких-либо ограничений. Первыми под флагом страны посоревновались ватерполистки. Они с блеском
Да, я знаю, что правильный аутентичный суп харчо варят из говяжьей грудинки, но иногда позволяю себе сделать его из баранины, тоже очень вкусно.
Вам понадобится:
— говяжья грудинка — 700 гр;
— лук репчатый — 3 шт;
— морковь — 1 шт;
— корень петрушки — 1шт;
— помидоры — 3 шт (или томат-паста) — 2 ст. ложки);
— грецкие орехи — 2 ст. ложки;
— ткемали — 2 ст. ложки;
— хмели-сунели 0/5 ст. ложки;
— ларовый лист — 2 шт;
— перец красный на кончике ножа или 1 маленький острый перчик;
— кинза — 1 пучок;
— рис — ½ стакана;
— каперсы — 1 ст. ложка.
Варим бульон в течение не менее 1 часа. Бульон должен быть насыщенным — из грудинки с луком, морковкой и петрушкой, корнем петрушки, — не слишком жирным и прозрачным. Отваренное мясо вынимается, нарезается кусочками в 2−3 см и закладывается обратно. Луковицу, морковь и корень петрушки выбрасываем. Отдельно пережариваем 2 мелко нарезанные луковицы с помидорами, очищенными от кожицы (можно взять консервированные помидоры), или томат-пастой. В готовый бульон кладем ткемали и полстакана промытого риса, соль, перец, каперсы,
пару столовых ложек протертых грецких орехов. Теперь нужно добавить истинно грузинские пряности: хмели-сунели, кардобенедикт (если найдете, вообще, это приправа из цветов, которые называются «бархатцы), лавровый лист, острый перец, молотый кориандр, зелень.
Даем покипеть еще 5 минут. Дать настояться обязательно минут 10−15. Отдельно приготовить приправу: мелко порубить чеснок с зеленью кинзы. По чайной ложке на порцию в тарелку (не кипятить!).
Другие рецепты нашего шеф-повара смотрите на страничке в Фейсбук.
Суп харчо Харчо от шеф-повара WomanHit.ru В январские морозы этот суп согреет и насытит Да, я знаю, что правильный аутентичный суп харчо варят из говяжьей грудинки, но иногда позволяю себе сделать его из баранины, тоже очень вкусно. Вам понадобится: — говяжья грудинка — 700 гр; — лук репчатый — 3 шт; — морковь — 1 шт; — корень петрушки — 1шт; — помидоры — 3 шт (или томат-паста) — 2 ст. ложки); — грецкие орехи — 2 ст. ложки; — ткемали — 2 ст. ложки; — хмели-сунели 0/5 ст. ложки; — ларовый лист — 2 шт; — перец красный на кончике ножа или 1 маленький острый перчик; — кинза — 1 пучок; — рис — ½ стакана; — каперсы — 1 ст. ложка. Варим бульон в течение не менее 1 часа. Бульон должен быть насыщенным — из грудинки с луком, морковкой и петрушкой, корнем петрушки, — не слишком жирным и прозрачным. Отваренное мясо вынимается, нарезается кусочками в 2−3 см и закладывается обратно. Луковицу, морковь и корень петрушки выбрасываем. Отдельно пережариваем 2 мелко нарезанные луковицы с помидорами, очищенными от кожицы (можно взять консервированные помидоры), или томат-пастой. В готовый бульон кладем ткемали и полстакана промытого риса, соль, перец, каперсы, пару столовых ложек протертых грецких орехов. Теперь нужно добавить истинно грузинские пряности: хмели-сунели, кардобенедикт (если найдете, вообще, это приправа из цветов, которые называются «бархатцы), лавровый лист, острый перец, молотый кориандр, зелень. Даем покипеть еще 5 минут. Дать настояться обязательно минут 10−15. Отдельно приготовить приправу: мелко порубить чеснок с зеленью кинзы. По чайной ложке на порцию в тарелку (не кипятить!). Другие рецепты нашего шеф-повара смотрите на страничке в Фейсбук.
Итоги Кубка мира.Российские «водники» с недавнего времени могут выступать на международных стартах без каких-либо ограничений. Первыми под флагом страны посоревновались ватерполистки. Они с блеском
Мадридский «Реал» завершает этот сезон, и цифры за спиной команды Арбелоа выглядят пугающе. Имея в распоряжении самый дорогой ростер в мировом футболе, «сливочные» всерьёз рискуют остаться без
На отметке в одиннадцать матчей прервалась победная серия «Интер Майами» в рамках МЛС и Лиги чемпионов КОНКАКАФ. И ведь ничего не предвещало провала команды Гильермо Ойоса по ходу первого тайма
Оценки футболистам Ханси Флика Без блеска «Барселона» продолжает ход по чемпионату Испании, но продолжает ход победный. Перебороли «Хетафе», выстрадали победу в Памплоне и уже +14 очков от
Красный рис с овощами и оливковым маслом с белыми грибами Красный рис с овощами и оливковым маслом с белыми грибами Это постное и чрезвычайно полезное блюдо. А нешлифованный рис отлично подходит для
Имбирное печенье - одна из рождественских традиций во многих странах Готовим имбирное печенье Новогодняя и рождественская традиция во многих странах — имбирное печенье. И сделать его можно
