Российская лыжница Елизавета Пантрина стала победительницей спринтерского зачёта Кубка России — 2025/2026. Спортсменка добилась этого досрочно, отобравшись в четвертьфинал спринта в финале
Российский футбольный союз (РФС) на официальном сайте объявил судейские назначения на матчи 23-го тура Мир РПЛ. 4 апреля (суббота) «Акрон» – ЦСКА: судья – Владимир Москалёв, помощники...
Лучшим голом Мир Российской Премьер-Лиги в марте признан мяч, который забил защитник московского «Спартака» Руслан Литвинов в матче 22-го тура чемпионата России с «Оренбургом» (2:0). Об этом сообщил
Российская лыжница Елизавета Пантрина стала победительницей спринтерского зачёта Кубка России — 2025/2026. Спортсменка добилась этого досрочно, отобравшись в четвертьфинал спринта в финале
Российский футбольный союз (РФС) на официальном сайте объявил судейские назначения на матчи 23-го тура Мир РПЛ. 4 апреля (суббота) «Акрон» – ЦСКА: судья – Владимир Москалёв, помощники...
ГОВЯЖЬЯ ВЫРЕЗКА И ПЮРЕ С ЦУКИНИ Праздничный обед на Пасху
К Светлому Воскресению большинство хозяек готовят традиционные пасхальные угощения: Барышня и Кулинар предлагают свой вариант обеда, за которым соберутся самые дорогие и любимые люди
Говяжью вырезку обжарить целым куском на сковородке, затем посолить, поперчить и положить в мешок для запекания. Проделать несколько отверстий для выхода пара и отправить мешок в духовку, разогретую до 180 градусов, минимум минут на 20. Для гарнира произвольно нарезанные цуккини обжарить на растительном масле, а потом потушить, влив немного воды. В блендере смешать зеленый базилик, растительное масло, чеснок и немного свежего цуккини. Измельчить. Затем положить в блендер цуккини из сковородки, добавить соль, перец, лимонный сок и натуральный йогурт. Хорошенько перемешать и подавать пюре с тонкой говяжьей вырезкой и зеленым луком!
КАПУСТНЫЙ САЛАТ С КОКОСОВО-КУНЖУТНОЙ ЗАПРАВКОЙ
На 4−6 порций: 1 средний кочан молодой капусты, 300 г варено-мороженных креветок без панциря, 3 желтых болгарских перца, 2 апельсина, 2 зубчика чеснока, 1 лимон, соль, перец. Для заправки: цедра 1 апельсина, 4 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. лимонного сока, 3 ст.л. кленового сиропа или меда, 5 ст.л. кокосового молока, ½ ч.л. кайенского перца, 2 ст.л. кунжута.
Время приготовления: 40 минут.
Капусту и болгарский перец тонко нашинковать и смешать в большой миске. Добавить креветки, обжаренные с чесноком, а также мякоть апельсина. Посолить, поперчить, влить лимонный сок. Для соуса смешать тертую апельсиновую цедру, кокосовое молоко, растительное масло, кленовый сироп, кайенский перец, кунжут и лимонный сок. Заправить салат, дать ему немного настояться, а потом подавать к праздничному столу!
КАПУСТНЫЙ САЛАТ С КОКОСОВО-КУНЖУТНОЙ ЗАПРАВКОЙ
ПАСХАЛЬНЫЕ БУЛОЧКИ
Ингредиенты: 450 г муки, ½ ч.л. соли, 7 г дрожжей, 1 ч.л. молотой корицы, 50 г сахара, 2 яйца, 300 мл молока, 200 г вяленой вишни без косточек, сахарная пудра.
Время приготовления: 35 минут.
Смешать просеянную муку, соль, корицу, дрожжи и сахар. Затем ввести в смесь два яйца и влить молоко. Тщательно перемешать и добавить в тесто вяленую вишню без косточек. Разложить тесто по формочкам и отправить запекаться в духовку, разогретую до 180 градусов, на 15 минут. Затем извлечь булочки из духовки, остудить, достать из формочек. Посыпать сахарной пудрой.
ПАСХАЛЬНЫЕ БУЛОЧКИ
ГОВЯЖЬЯ ВЫРЕЗКА И ПЮРЕ С ЦУКИНИ Праздничный обед на Пасху К Светлому Воскресению большинство хозяек готовят традиционные пасхальные угощения: Барышня и Кулинар предлагают свой вариант обеда, за которым соберутся самые дорогие и любимые люди ГОВЯЖЬЯ ВЫРЕЗКА ИЗ ПЮРЕ С ЦУКИНИ На 4−6 порций: 600 г говяжьей вырезки, 4 цуккини, 3 горсти листьев зеленого базилика, 3 зубчика чеснока, 1 лимон, 75 мл натурального йогурта, ½ стакана оливкового масла, зеленый лук, соль, перец. Время приготовления: 40−60 минут. Говяжью вырезку обжарить целым куском на сковородке, затем посолить, поперчить и положить в мешок для запекания. Проделать несколько отверстий для выхода пара и отправить мешок в духовку, разогретую до 180 градусов, минимум минут на 20. Для гарнира произвольно нарезанные цуккини обжарить на растительном масле, а потом потушить, влив немного воды. В блендере смешать зеленый базилик, растительное масло, чеснок и немного свежего цуккини. Измельчить. Затем положить в блендер цуккини из сковородки, добавить соль, перец, лимонный сок и натуральный йогурт. Хорошенько перемешать и подавать пюре с тонкой говяжьей вырезкой и зеленым луком! КАПУСТНЫЙ САЛАТ С КОКОСОВО-КУНЖУТНОЙ ЗАПРАВКОЙ На 4−6 порций: 1 средний кочан молодой капусты, 300 г варено-мороженных креветок без панциря, 3 желтых болгарских перца, 2 апельсина, 2 зубчика чеснока, 1 лимон, соль, перец. Для заправки: цедра 1 апельсина, 4 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. лимонного сока, 3 ст.л. кленового сиропа или меда, 5 ст.л. кокосового молока, ½ ч.л. кайенского перца, 2 ст.л. кунжута. Время приготовления: 40 минут. Капусту и болгарский перец тонко нашинковать и смешать в большой миске. Добавить креветки, обжаренные с чесноком, а также мякоть апельсина. Посолить, поперчить, влить лимонный сок. Для соуса смешать тертую апельсиновую цедру, кокосовое молоко, растительное масло, кленовый сироп, кайенский перец, кунжут и лимонный сок. Заправить салат, дать ему немного настояться, а потом подавать к праздничному столу! КАПУСТНЫЙ САЛАТ С КОКОСОВО-КУНЖУТНОЙ ЗАПРАВКОЙ ПАСХАЛЬНЫЕ БУЛОЧКИ Ингредиенты: 450 г муки, ½ ч.л. соли, 7 г дрожжей, 1 ч.л. молотой корицы, 50 г сахара, 2 яйца, 300 мл молока, 200 г вяленой вишни без косточек, сахарная пудра. Время приготовления: 35 минут. Смешать просеянную муку, соль, корицу, дрожжи и сахар. Затем ввести в смесь два яйца и влить молоко. Тщательно перемешать и добавить в тесто вяленую вишню без косточек. Разложить тесто по формочкам и отправить запекаться в духовку, разогретую до 180 градусов, на 15 минут. Затем извлечь булочки из духовки, остудить, достать из формочек. Посыпать сахарной пудрой. ПАСХАЛЬНЫЕ БУЛОЧКИ
Российская лыжница Елизавета Пантрина стала победительницей спринтерского зачёта Кубка России — 2025/2026. Спортсменка добилась этого досрочно, отобравшись в четвертьфинал спринта в финале
Российский футбольный союз (РФС) на официальном сайте объявил судейские назначения на матчи 23-го тура Мир РПЛ. 4 апреля (суббота) «Акрон» – ЦСКА: судья – Владимир Москалёв, помощники...
Континентальная хоккейная лига определила лауреатов первой стадии плей-офф в четырёх номинациях. Лучшим вратарём признан Зак Фукале (минское «Динамо»), одержавший четыре победы в четырёх матчах с
Лучшим голом Мир Российской Премьер-Лиги в марте признан мяч, который забил защитник московского «Спартака» Руслан Литвинов в матче 22-го тура чемпионата России с «Оренбургом» (2:0). Об этом сообщил
Полузащитник «Спартака» Наиль Умяров заявил, что нужно отвечать действиями на слова бывшего футболиста санкт-петербургского «Зенита» Андрея Аршавина, что «Спартак» больше не является топ-клубом.
Готовим баклажаны с секретом Барышня и Кулинар предложили добавить изюминку к простым и часто используемым продуктам, а в результате получили необычный обед, который может удивить любого
Как приготовить суп с ньокки Иногда простые и привычные блюда можно кардинально изменить, добавив в рецепт небольшой нюанс. Барышня и Кулинар предложили свой вариант обеда, который порадует и
